Шоколадово еспресо мартини

Еспресото се приготвя и се оставя да се охлади напълно. Коктейлните чаши се охлаждат предварително.

Шейкърът се напълва с леда. Добавят се охладеното еспресо, водката, кафееният ликьор, шоколадовият ликьор и захарният сироп. Сместа се разклаща енергично за 15–20 секунди, докато се охлади добре и се образува фина кремообразна пяна.

Коктейлът се прецежда в две чаши, поръсва се с какаото и се поднася веднага.