Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала:
Сладкият картоф (2 бр) се обелва и се нарязва на кубчета. Сварява се във вряща подсолена вода за около 10 минути.
След това се отцежда и се слага във висока купа. Добавят се нахутът (150 г), лютата чушка (1/2 бр) и гарам масала (1 ч.л.).
Продуктите се пасират до гладка хомогенна смес наподобяваща пастет. Разядката се подправя със сол и черен пипер и се поднася с препечи филии или крекери.