Рецепти за плодови предястия

Солени мъфини с черни или зелени маслини

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Рингът се маха и предястието се украсява със стръкчета пресен лук.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Половината смес със сирене се слага в подходяща форма, намазва се отгоре с плодовата смес и върху нея се слага другата половина от сместа със сиренето.

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

Пастет (дип) от орехи със стар хляб и чесън

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Праскови на барбекю със синьо сирене и бекон

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон

Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон