Рецепти за босилек

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Гарнитурата се поръсва с наситнен босилек.

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

Оставят се да се мариноват за половин час, след което се изпичат в силно загрята фурна, заедно с босилека и ригана.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Изсипва се олиото, захарта, наситнения копър, коприва, магданоз, босилек и целина.

Панирани пилешки филенца кентъки (кфс/KFC подобни)

Приготвя се дресинга, като всички подправки – чесън на прах, лук на прах, сух риган, суха мащерка, сух босилек, сух магданоз, черен пипер, захар и сол се разбъркват много добре.

Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

В друга купа се поставят нарязаните на малки кубчета домати и чушки, ситно нарязаният лук, счуканият чесън и подправките - сол, пипер, риган и босилек.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Поръсват се с босилек и се налива бялото вино.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Приготвя се соса, като киселото мляко се смесва с доматеният сос, счупени орехи и накълцан босилек.

Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан

След това се добавят нарязаните на дребно домати и листата босилек.

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Наръсват се с наситнен босилек, а отгоре – със смес от рикотата и млякото, разбити заедно с тел.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Няколко листа босилек се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Италианска салата с варено жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Поставя се в купа Добавят се нарязаните червен и зелен лук, почистените маслини, накълцаният магданоз, чери доматите, руколата и босилек.

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Добавя се Овкусява се със сол, пипер и босилек.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиган

В предварително нагрят тиган се слага масло и се добавят гъбите, лукът, черен пипер и босилек.

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Готварската сметана се изсипва при месото, заедно със задушените гъби и 1 щипка босилек.

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Солен кекс в микровълнова с кашкавал, чери домати и шунка

Слагат се брашното, по 1 щипка сода бикарбонат, нарязана шунка, настърган кашкавал, чери домати и босилек.

Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Ястието се подправя със стрит босилек и се оставя да къкри на средна температура.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Сваля се от котлона и към него се прибавя накълцаният босилек.