Рецепти за кисело зеле с ориз

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;...ориз, зелена салата или със салатата, която виждате на снимката....Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.