Рецепти за сироп

Сандвичи с ръжен хляб, цедено кисело мляко, нахут и паста хариса

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Когато рулата са изстинали се сиропират и готовите баклавички се поръсват с натрошен шамфъстък.

Домашен сладолед без машина от сметана, кондензирано мляко и боровинки

Арабско реване с грис, кисело мляко (йогурт) и какао

Първо се приготвя сиропът, като водата, захарта и медът се слагат в тенджера на котлона.

Рибен пастет от сьомга, авокадо и червено вино

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Печени аспержи с чери домати на фурна

Печени свински карета (филе) с доматен сос и бяло вино на фурна

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Печена бяла ряпа с мед, лимон и балсамов оцет на фурна

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Сиропът се готви на слаб огън, докато се редуцират.

Салата с боб мунг, печени чушки и домат

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Лесна картофена каша

Печени свински уши на скара с чесън и соев сос

Лека майонеза с кисело мляко

Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио

Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайвер

Здравословен домашен соден хляб със семена от чиа и брашно от елда

В тестото се прави кладенче и в него се налива сиропът, разбърква се много добре и върху поръсената с брашно повърхност се замесва меко тесто.

Сладка баница с кори и кексово тесто с кисело мляко, локум и орехи

Нарязва се на порции и се залива с топъл захарен сироп.