Рецепти с фъстъци

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Приготвя се сосът от фъстъчено масло.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Кориандърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите фъстъци.

Салата от кресон с авокадо, портокали и шамфъстък

Към тях се прибавя кресона и почистените от черупките ядки шам фъстък.

Азиатска салата с два вида зеле - червено и зелено, моркови, чушки и едамаме

В буркан се слагат всички съставки за дресинга - оризов оцет, мед, фъстъчено масло, соев сос и джинджифил.

Криспи (хрупкави) протеинова барчета с овесени ядки

Ако сместа е суха, се добавя още фъстъчено масло.

Вегетариански пролетни рулца с оризови кори, скариди и зеленчуци с фъстъчен сос

Приготвя се фъстъченият сос, като в блендер се слагат чили сос, фъстъчено масло, соев сос и сос хойсин.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Готовата крем супа се поръсва със сурови фъстъци на всяка порция.

Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

В горещата смес се разбъркват фъстъченото масло и ваниловия екстракт.

Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сос

Фъстъченото масло се разбърква с оризов оцет, соев сос, мед, сусамово олио и вода .

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Поръсват се с фъстъци и накълцан пресен лук .

Лесна торта с крем от Дулсе де лече, сметана и какао

Фъстъкът се запържва предварително и по-голямата част от него се смила.

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Бисквити с парченца шоколад – класическа рецепта

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Домашно ядково масло

Блендирайте ядките (каквито решите - бадеми, фъстъци, лешници, кашу), докато се натрошат много добре.

Салата с гриловани тиквички, аспержи, риба тон и дресинг с мента и лимон

Салатата се разбърква и се поръсва с накълцан шам фъстък .