Рецепти за ястия

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена.

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Запръжката се излива в ястието и се прибавят доматеното пюре, кимион и дафинови листа.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Курабийки с тиква и стафиди

Печена тиква Матилда в захарен сироп с мед, орехи и ром

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер за черен пипер, копър и сол на вкус.

Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до готовност.

Пататник от сурови картофи, яйца, сирене и лук на тиган

Тиганът се прехвърля в загрята на 180 градуса фурна и ястието се пече до готовност, още 12-15 минути.

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Ястието се залива със зелев сок – отцеден от киселата зелка и при нужда се добавя още вода и сол.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Ястието се залива с гореща вода, прехвърля се в глинен гювеч и се прибавят настърганите моркови.

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Преди да е готово ястието, се добавят гъбите, похлупва се и се оставя да се пече до готовност.