Рецепти за ястия

Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйца

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час.

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Ястието се покрива с останалия нарязан бекон и филийки домат.

Постни пълнени чушки с ориз и спанак печени на фурна

Ястието се подправя с червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Домашна салата сельодка от маринована риба херинга

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Печен заек с прясно зеле на фурна

Ястието се оставя да къкри на котлона около 40 минути, като от време на време му е необходимо доливане на вода, за да може да се сготви.

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Ястието се залива с мазнина и една чаша вода.

Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Когато ястието остане на мазнина, се слага изпърженият лук и се поръсва с черен пипер.

Веган ризото с кафяв ориз, гъби и замразен грах

След това температурата на котлона се намаля и ястието се оставя да къкри около 45 минути.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Ястието се посолява и се оставя да се вари на слаб огън за около 30 минути.

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Налива се виното и ястието се пече в умерена фурна за около 20 минути.

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Палачинки с овесено брашно, яйца и прясно мляко

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Бърза вкусна и лесна домашна мързелива лютеница с доматено пюре, печени чушки и мед без захар (зимнина в буркани)

Вегетарианска яхния с бакла и картофи

Ястието се посолява на вкус.