Рецепти за ястия

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Ястието се полива с олио и 1 чаша вода.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Готовото ястие се оставя за още 5 минути във фурната на същата температура, след което се поднася, посипано със ситно нарязан магданоз.

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Ястието се оставя да покъкри още 15 минути.

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Добавя се карфиолът и ястието се прехвърля в тава.

Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Ястието се похлупва и се готви около 2 часа на тих огън.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Ястието се пече около 30 минути на 230 градуса.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Сосът се разпределя върху ястието и се запича в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.

Пиле с картофи по китайски със соев сос, кетчуп и нишесте

Ястието се вари на тих огън за около 25 минути.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Ястието се оставя да къкри до готовност.

Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурна

Ястието се посолява и се наливат 150 мл вода Гювечът се слага в студена фурна.

Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сок

Дробът се връща в ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Бамя с картофи, чушки и домати от консерва на микровълнова фурна

Ястието се поръсва със сол и червен пипер и отново се похлупва.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.