Рецепти за сухи сладки

Американски палачинки с кисело мляко, бакпулвер и сода бикарбонат

Сухата смес постепенно се добавя към течната смес.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Отгоре десерта се поръсва с останалата суха смес, като може да се поръси допълнително с още овесени ядки.

Лесни и бързи солени мъфини / кексчета с броколи

Към сухите съставки се добавят яйцето, млякото и олиото.

Икономичен конфитюр от кайсии с пудра захар

Накрая се добавя лимонената киселина и сладкото се разпределя в топли сухи бурканчета.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Яйчената смес се добавя към сухите съставки и тестото се разбъркват до хомогенност.

Лесен обикновен кекс с кисело мляко и орехи

Проверява се дали е готов с клечка за зъби, която трябва да излиза суха и без полепнало тесто при пробождане.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Отделно се кипва вода и с нея се залива сухата смес.

Домашни сочни шоколадови петифури

Пече се в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.

Палачинки на фитили

Сухите и мокрите съставки се комбинират, като се бъркат много добре, за да не станат бучки.

Лимончело - домашен ликьор от лимони за коктейли

Налива се половината водка и се оставя за около 2 седмици на тъмно и сухо място.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с настъргани ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпечен с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, сладкишът е готов.

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Сладкото се разпределя в сухи буркани.

Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути или до суха клечка.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпече с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, десертът е готов.

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Към течната смес постепенно се добавя сухата.

Бързи и лесни пухкави курабии (scones)

Маслото и млечната смес се добавят към сухата и всичко се разбърква много добре.

Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

Настъргва се и се добавя към сухите продукти.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Течната и сухата смес се разбъркват, докато тестото стане хомогенно.