Рецепти за солени ястия

7489 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 162 163 164 ... 375 > >>

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Ястието се залива с гореща вода до нивото на продуктите и се оставя да къкри около 20 минути на слаб огън.


Пататник с картофи, тиквички, сирене и яйца на фурна

Тиквичката се настъргва, посолява се и се оставя да се отцеди от водата.


Печени пилешки бутчета с ориз, тиквички и праз на фурна

Ястието се подправя с босилек, черен пипер и сол на вкус.


Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър

След това се пасира и се подправя с черен пипер, сол и накълцан копър.

Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Спанакът се бланшира и заедно с нарязаните гъби се добавя към ястието.


Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Водата се кипва с малко сол и в нея се пускат нарязаният на ситно лук.


Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Добавят се сол и пипер.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

Налива се бульонът от варенето на воденичките и ястието се оставя да се задуши на слаб котлон за около 15 минути....Поръсва се със ситно нарязаните магданоз, чесън и зелен лук и се подправя с черен пипер и сол на вкус.


Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.


Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Ястието става по-вкусно, ако след сваряване на сармите се прехвърлят в намаслена тавичка, залеят се с получения сос и се запекат във фурната.

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Турски пилаф с булгур, домати и лук (Оригинална рецепта)

Ястието се подправя със сол и черен пипер.


Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус.


Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Прибавя се маслото, сол, черен пипер, кимион и накълцан магданоз.

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Подправят се със сол, черен пипер и кориандър....Сосът се изсипва при готовото ястие и тавата се връща във фурната за още 5-6 минути.


Марината за пилешки пържоли от филе (гърди) с кисело мляко, горчица, къри и чесън

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

Марината за пилешки пържоли от филе (гърди) с кисело мляко, горчица, къри и чесън

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон....Ястието се пече 1 час на умерена температура.


Пържени вегетариански кюфтенца от броколи, карфиол и кашкавал

Към тях се прибавят яйцето, настърган кашкавал, брашното, накълцан магданоз и сол на вкус.

Пържени вегетариански кюфтенца от броколи, карфиол и кашкавал

Кюфтета с доматен сос по селски

Каймата се овкусява с черен пипер и сол....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.


Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около час.


Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри

Оставят се да се задушат и се овкусяват с подправките - сол, къри и черен пипер....Ястието се разбърква и се оставя да къкри до сваряване на ориза.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 162 163 164 ... 375 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.