Рецепти за декорации

Марокански тажин с пиле и нахут

Ястието се сервира горещо, като по желание се декорира с резени пресни лимони или връхчета кориандър.

Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Готовото ястие се поръсва с настърган пармезан и се декорира с листенца босилек, когато се сервира.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

За декорация се слагат няколко листенца мента.

Малинов мус (крем) с какао, бита сметана и крема сирене

Мусът се разпределя в чаши и по желание се декорира с ягоди.

Смути от замразени малини, сладолед и прясно мляко

Замразените малини се поставят в блендер, заедно с прясното мляко и ваниловия сладолед, като се оставят десетина цели плодчета за декорация.

Смуути от банан, пъпеш и прясно мляко

По желание се декорира с парченце пъперш.

Солен чийзкейк / бисквитена торта с маскарпоне, крема сирене и печени чушки

Изсипва се върху блата и соленият чийзкейк се декорира с останалите печени чушки.

Лесен чийзкейк от обикновени бисквити с малини, бял шоколад, крема сирене, кисело мляко и мента в чаши

Поръсва се с настърган бял шоколад и се добавят няколко листа мента за декорация.

Много вкусна торта с лесни блатове, пълнеж от сладко от ягоди и маскарпоне и украса с кокос и бонбони Рафаело

Тортата се поръсва с кокосови стърготини и се декорира с бонбони Рафаело.

Диетичен чийзкейк с маскарпоне, извара (или рикота), малини, ядки кашу и стафиди (без печене)

Преди сервиране се декорира с малини и по желание натрошени ядки.

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

Ванилов крем / пудинг със заквасена сметана, желираща захар, плодове и бишкоти Савоярди

Отгоре се слага по една бишкота Савоярди и още малко плодове за декорация.

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Здравословна закуска с овесени ядки / трици с вода, банани, мед, орехи и цедено кисело мляко

Всичко се разбърква и се декорира с парчета банан.

Здравословна закуска с овесени ядки / трици с вода, ягоди, мед, бадеми и шоколад

Готовата закуска се декорира с парчета ягоди.

Солена торта от картофено пюре, кисели краставички, шунка, кашкавал, яйца, майонеза магданоз

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

След това се прехвърля в купа и се декорира по желание.

Стриди с шампанско и пресни листа мента

Така приготвената смес се слага в черупките на стридите и се декорира с магданоз.

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Поднася се, като купичките се обръщат в чиния и се декорира със сметана и клончета прясна мента.

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

По желание се декорира с кисели краставички, морков и маслини.