Рецепти за пържени рулца

Малки босненски бюреци с телешка кайма

Добавя се телешката кайма и се запържва при разбъркване, като се раздробява на малки късчета, докато се сготви напълно....Страничните краища се прегъват навътре, след което корите се навиват на къси и стегнати рулца.