Рецепти за ястия с млечни продукти

Мъфини с кафе и какао

Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето....От тези продукти се омесва гладко тесто.

Бърз, диетичен и здравословен домашен крем с бисквити, сирене крема, извара (или рикота) и киви за десерт в чаши

Заедно с всички останали продукти се пасират с помощта на блендер.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

От продуктите се омесва твърдо тесто....Прясното мляко се загрява с половината от захарта, докато кипне.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Продуктите за палачинките се разбиват в блендера до еднородна смес.

Домашни пилешки хапки с хрупкава коричка

Домашен пилешки пуканки с майонезен сос и кетчуп

Пилешки шишчета с шафран на скара и оризова гарнитура

Шафранът се накисва в 30 мл гореща вода за 10 минути...

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

Яйцата се разбиват с прясното мляко, растителното масло и ваниловия екстракт в отделна купа и постепенно се добавят към сухите продукти, докато се получи гладко тесто.

Канелен кекс по рецепта от Starbucks (Старбъкс)

В купа се разбъркват първите пет продукта за първия пласт от десерта - кафява захар, брашно, омекнало масло, канела и сол....Докато миксерът работи, се добавят заквасената сметана, след това млякото и едно по едно разбитите яйца.

Лятна пилешка салата с грозде и пекан (или орехи)

Комбинирайте свареното и накъсаното пиле, целината, гроздето, пеканите и киселото мляко в купа.

Киш с готово тесто, пилешко месо, чушки, сметана и два вида сирене - чедър и грюер

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и заквасената сметана.

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Сиренето и кашкавалът се настъргва и продуктите се разбъркват....Яйцата се разбиват с прясното мляко и тази смес се разпределя във формичките.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето.

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Прясното мляко и бульонът също се смесват и се слага да се загряват в отделна тенджера.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Наливат се прясното мляко и пилешкият бульон и сосът се оставя да заври....Пилешкото месо трябва да е предварително сварено или може да се използва останало от друго ястие.

Бисквитена торта с крем за еклери

На части към тях се добавят брашното и 300 мл от прясното мляко....След това отново се слагат бисквити и крем и по този начин се сглобява цялата торта до изчерпване на продуктите.

Зелена салата от айсберг с мариновано пилешко месо и дресинг от мед и горчица и чеснов сос

Киселото мляко се разбърква с майонезата и стритият чесън.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Яйцата, белтъците и бадемовото мляко се разбиват....Готовото ястие се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

В затопленото прясно мляко се разтваря маята заедно със захарта и две лъжици брашно....Продуктите се смесват и се добавят зехтин и риган.

Сладкиш със сладко от цели череши и заквасена сметана

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко....Продуктите се разбъркват и се добавя заквасената сметана.