Рецепти за ястия с агнешко месо

461 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 14 > >>

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.


Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Агнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени.


Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

Почистеното и измито в студена течаща вода агне се отцежда и се посолява отвън и отвътре.


Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцет

Добре почистените агнешки черва се сваряват в малко подсолена вода.


Агнешка дроб чорба с варено месо от бял дроб, ориз, пресен зелен лук, домати, моркови и застройка от кисело мляко и яйца

Агнешкият бял дроб и сърцето се пускат в кипяща подсолена вода.


Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Агнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява.


Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

В подсолена вода се сваряват предварително измитите агнешки черва.


Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно.


Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук.


Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Агнешките главички и дреболиите се сваряват в тенджера под налягане за 45 минути....Месото и дреболиите се обезкостяват и се нарязват.


Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Агнешките дреболии и главичките се варят в тенджера под налягане около 45 минути....Месото се обезкостява и заедно с дреболиите се нарязват.


Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Месото се вари в подходящ съд с 2 л вода, накъсва се на ситно.


Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Почистените и обилно измити агнешки субпродукти се слагат в подходяща тенджера, заливат се със студена вода и се варят на слаб огън заедно със ситно нарязания пук и маслото....Свареното месо от крачетата се обезкостява и заедно с шкембето се нарязва на ситни парчета, които се връщат обратно в бульона.


Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Агнешкото месо се слага върху алуминиево фолио и отгоре се разпределя плънката.

Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат.


Крехки агнешки котлети на скара

Агнешките котлети се посоляват от двете страни и се оставят да престоят на стайна температура за около 40 минути....След това, на по-ниска температура, се пекат още около 10 минути или до готовност на месото.

Крехки агнешки котлети на скара

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Овчето месо се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне.

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

bg Агнешкият комплект си измива и се поставя в дълбока тенджера.

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Агнешки котлети на скара с билкова марината

Слагат се агнешките котлети и се разтриват добре....След това се готвят на по-ниска температура до готовност на месото.

Агнешки котлети на скара с билкова марината

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Агнешкият комплект се залива с подсолената вода и се поставя да се вари на умерен огън.

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 14 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 282 кал14%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г25%
Мазнини23г 76%
Наситени10г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,910.48г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол73мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.11мг9%
B2 (Рибофлавин)0.21мг16%
B3 (Ниацианамид)5.96мг37%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.13мг10%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)2.31мкг96%
C0мг0%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.2мг1%
K (Менадион)3.6мкг3%
Витамин Холин69.3мг13%
Калций16мг2%
Фосфор157мг22%
Желязо1.55мг13%
Натрий59мг4%
Магнезий21мг5%
Цинк3.41мг31%
Мед0.101мг11%
Манган0.019мг1%
Селен18.8мкг34%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.