Рецепти за печено агнешко месо в гювеч

30 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Агнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера, като се използва само част от олиото, така че месото да не залепва....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече на умерена фурна докато стане крехко.


Славянски гювеч с агнешко месо на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в глинен гювеч, долива се останалата вода, овкусява се с подправките, поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.


Печено агнешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч

Щом агнешкото месо и гъбите омекнат, се добавят останалата мазнина и изчистеният и измит ориз. Разбърква се и всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на силна фурна.


Ароматно агнешко месо с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч

Агнешкото месо се измива и се правят тънки разрези, така че да задържи маринатата....Пресният лук и джодженът за нарязват на ситно и се поставят на дъното на глинен гювеч или йенска тенджера, върху тях се поставя месото и се залива с разтопено масло.


Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле....Отгоре се редят парчета агнешко месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле, след което се захлупва и се пече на умерена фурна за 2 часа.


Печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи на фурна

Задушеният в олиото лук и агнешкото месо се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер....Ястието се поднася горещо, директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен магданоз.


Печена агнешка плешка в гювеч

В глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка, захлупва се и се пече във фурна за 2 часа на 190-200 градуса.


Печено агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки, лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Щом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски

В дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....В глинен гювеч или друг съд се сипва половината от маринатата, бульонът, сол и черен пипер и нарязани на ситно пресни лук и чесън.


Агнешко в гювеч с гъби и домати по добруджански

Обезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност.


Гювеч с агнешко месо, ориз и домати

Пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно, след което се запържва в горещото олио, заедно с нарязаното агнешко месо.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Задушените зеленчуци се изсипват в гювеч, намазан с мазнина, прибавя се свареното агнешко месо и се слага да се пече на слаба фурна.


Печени агнешк дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч

Агнешките дреболии от комплекта се нарязва на дребно и се запържва в част от мазнината в дълбока тенджера....Всичко се разбърква, готви се около 5 минути и се прехвърля в глинен гювеч.


Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Прехвърлят се в глинен гювеч....Агнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода.


Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Пресният лук и джодженът се нарязват на ситно и се поставят в глинен гювеч (може да се пече и в йенска тенджера или тава с фолио, но най-вкусно става в пръстен съд)....Агнешкото месо се измива и се подсушава.


Печено агнешко месо с пресни картофи и девесил в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се слагат порциите нарязано агнешко месо, предварително овкусени със сол и пипер.


Агнешки бутчета на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино

Ако се прави в гювеч, гювечът се слага в студената фурна....Агнешкото бутче се измива и подсушава.


Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се с капак и се поставя в силна фурна да се пече.


Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурна

Агнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Ястието се прехвърля в гювеч.


Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Прехвърля се в гювеч и се налива вода, колкото да покрие продуктите....Агнешкият врат се почиства, сварява и се обезкостява.


Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч, налива се водата и се разбърква....Агнешката плешка се почиства и се нарязва на порции.


Овчарска яхния с агнешко месо, гъби, домати и лук в глинен гювеч

Когато продуктите се задушат, се прехвърлят в глинен гювеч....Агнешкото месо се извива, почиства и нарязва.


Задушено агнешко месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Агнешката плешка се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне, а в останалата мазнина се задушава едро нарязания лук....Гювечът се похлупва и се слага да се пече на умерена фурна.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.