Рецепти за печено агнешко месо в гювеч

15 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Агнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера, като се използва само част от олиото, така че месото да не залепва....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече на умерена фурна докато стане крехко.


Славянски гювеч с агнешко месо на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в глинен гювеч, долива се останалата вода, овкусява се с подправките, поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.


Печено агнешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч

Щом агнешкото месо и гъбите омекнат, се добавят останалата мазнина и изчистеният и измит ориз. Разбърква се и всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на силна фурна.


Ароматно агнешко месо с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч

Агнешкото месо се измива и се правят тънки разрези, така че да задържи маринатата....Пресният лук и джодженът за нарязват на ситно и се поставят на дъното на глинен гювеч или йенска тенджера, върху тях се поставя месото и се залива с разтопено масло.


Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле....Отгоре се редят парчета агнешко месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле, след което се захлупва и се пече на умерена фурна за 2 часа.


Печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи на фурна

Задушеният в олиото лук и агнешкото месо се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер....Ястието се поднася горещо, директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен магданоз.


Печена агнешка плешка в гювеч

В глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка, захлупва се и се пече във фурна за 2 часа на 190-200 градуса.


Печено агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки, лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Щом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски

В дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....В глинен гювеч или друг съд се сипва половината от маринатата, бульонът, сол и черен пипер и нарязани на ситно пресни лук и чесън.


Агнешко в гювеч с гъби и домати по добруджански

Обезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност.


Гювеч с агнешко месо, ориз и домати

Пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно, след което се запържва в горещото олио, заедно с нарязаното агнешко месо.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Задушените зеленчуци се изсипват в гювеч, намазан с мазнина, прибавя се свареното агнешко месо и се слага да се пече на слаба фурна.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter