Рецепти за бяло вино

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

Налива се бялото вино.

Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Налива се бялото вино.

Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

След това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

добавят се олио, белтък, захар и бяло вино.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Налива се бялото вино.

Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Посолява се, долива се малко гореща вода, колкото да крие продуктите наполовина и се налива бялото вино.

Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Когато продуктите се запържат, се налива бялото вино и се прибавят доматите.

Цяло варено пиле в тенджера под налягане по шандунски с анасон и соев сос

Намазва се със смес от малко вино, соев сос и сол.

Задушено филе от акула по италиански с доматен сос, чесън и маслини

Добавят се доматите, обезкостените и нарязани маслини, ситно нарязаният магданоз, виното и малко сол....Добавят се нарязаните на хапки филета от акула и ястието се оставя да къкри още 5 минути, докато рибата побелее и започне да се къса лесно с вилица.

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

След няколко минути се налива виното и ябълките се фламбират.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Добавя се бялото вино и котлонът се намалява.

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Залива се с бялото вино и се пече, под фолио, за 20-25 минути в умерено загрята фурна.

Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Пилешките пържоли се начукват и се натриват с подправки на вкус, след което се заливат с бяло вино и се оставят да престоят в маринатата за 24 часа.

Зелена салата айсберг с калмари, марината и дресинг

Пресовайте чесъна, смесете го с виното, зехтина и ситно нарязания магданоз и в получената смес мариновайте почистените и нарязани на кръгчета калмари поне за 2-3 часа.

Печени агнешки дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч на фурна

Добавя се и бялото вино.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо .

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне, гъби манатарки и пармезан

След 2-3 минути се добавя оризът и бялото вино.

Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Налива се бялото вино, олиото и се овкусява със сол и подправките.