Ванилово Тирамису без яйца и алкохол

Маскарпонето, течната сладкарска сметана, пудрата захар и ванилията се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладък крем...

Шот Ангелска черешка

Плодова салата с ванилов крем

Коктейл Джента (Ginthe)

В шейкър се поставят няколко бучки лед и джин и се разбива за кратко, докато алкохолът стане студен, но ледът не е разтопен напълно.

Паеля с шафран, морски дарове и наденица

След това се добавя бялото вино и се бърка, докато алкохолът се изпари.

Печен боб със свински ребра и червено вино в гърне

В същата тенджера се сипва виното и прецеденият бульон и се кипва за 15-20 минути докато се посгъсти и алкохолът се изпари.

Ризото с гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Когато алкохолът се изпари, се добавя и бульонът .

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

След 2-3 минути, щом алкохолът се изпари, се изсипва в тавата.

Боровинково тирамису без яйца с ликьор от касис

Боровинково тирамису с бишкоти и маскарпоне