Рецепти за бренди

Ефирен шоколадов мус (крем) с бренди за десерт

Добавя се брендито.

Коктейл с кайсиево бренди и шампанско

Във високи коктейлни чаши се сипват малко натрошен лед и съставките - бренди от кайсии, сок портокал и найрая шампанско, докато чашата се напълни.

Коктейл Кайсиева дама с джин, кайсиево бренди и сок ябълка

Сипва се джинът и кайсиевото бренди.

Коктейл с кайсиево бренди и сода

Сипват се кайсиевото бренди и лимоновият сок.

Коктейл Cherry Blossom с бренди, трипъл сек и лимонов сок

Сипват се ликьорите трипъл сек и чери бренди.

Коктейл Извънземно небе (Alien Sky) с бял ром, чери бренди, сок от ананас и портокал

Ромът, брендито, соковете и ледът се слагат в шейкър и се разбиват.

Коктейл Зомби (Zombie) с ром, кайсиево бренди, сок от лимон, портокал и ананас

В шейкър пълен с лед се разбиват двата вида ром, брендито от кайсии, портокаловият, лимоновият и сокът от ананас.

Коктейл Сингапурска Прашка (Singapore Sling) с джин, черешово бренди, газирана вода и гренадин

Черешовото бренди, джинът, сладко-киселият микс и гренадинът се изсипват в шейкър с лед и се разбъркват заедно.

Коктейл Apricot Dream с тъмен ром, трипъл сек ликьор и кайсиево бренди

Коктейл Hoopla с бренди, коантро и лимонов сок

Брендито, ликьорът, вермутът и прясно изцеденият лимонов сок се разбиват в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Абракадабра с текила, бренди и сок праскова

Шейкърът се напълва с лед и в него се сипват текилата, брендито от кайсия, прясно изцеденият сок от лимон и натурален сок праскова.

Коктейл Sidecar с бренди, ликьор трипъл сек и лимонов сок

Брендито, ликьорът и прясно изцеденият лимонов сок се разбиват в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Бренди Александър (Brandy Alexander)

Ледът се слага в шейкър, заедно с ликьора, брендито и сметаната .

Телешки медальони в масло и бренди

Налива се брендито и се фламбира.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Всички продукти се поставят в шейкър и се разбиват добре...

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Когато ястието изстине, се поставя в блендер, към него се добавя брендито и всичко се пасира.

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Когато ястието изстине се поставя в блендер, към него се добавя брендито и всичко се пасира.

Десерт от печени кроасани в яйчен крем с бренди

Постепенно се добавя млякото, сметаната и брендито.

Коктейл Кайсиева прохлада (Apricot Cooler)

Кайсиевото бренди, сокът от лайм и захарният сироп се разбъркват в шейкър с лед.