Рецепти за бяло вино

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Приготвя се марината от зехтин, бяло вино, горчица, черен пипер и сол на вкус.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Сместа се разбърква и се налива бялото вино.

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Разбъркват се с олио, галета, 1 яйце, бяло вино, накълцаните лук и домат и подправки – магданоз, риган, черен пипер и сол.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Налива се бялото вино.

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Налива се бялото вино и се бъркат, когато се сместа се сгъстим.

Тарт със сини сливи и мак

Добавят се бялото вино и олиото.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

В купа се слагат бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Филетата скумрия се почистват, посоляват се и се заливат с бялото вино.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Прибавят се нарязаната ябълка и виното.

Задушено свинско бон филе със зеленчуци (чушки, лук и моркови) по китайски на уок тиган

Щом и те се задушат и омекнат, се прибавят зеленчуците, соевият сос, бялото вино и подправките.

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Приготвя се марината от соев сос, бяло вино и горчица.

Френски дресинг за салата с дижонска горчица

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Разбъркват се добре и се налива бялото вино.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио.

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио.

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Залива се с бяло вино и се покрива с фолио.

Фузили паста с гъби манатарки и наденица

Водата се посолява и се оставя да заври...

Ризото с гъби манатарки и печурки

Сушените манатарки се накисват в топла вода за около 20 минути, докато омекнат...

Френски лучен гратен със запечен кашкавал

Фурната се загрява на 190°C...

Домашно ризото с гъби и магданоз

Зеленчуковият бульон се поддържа топъл на слаб огън...