Испанско Кайос с пържени картофи

Олиото се загрява до 175°C и картофите се изпържват до златист цвят.

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Пилешко биряни с яйце

В съд с дебело дъно се загрява олиото.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Олиото се загрява в тиган на умерено силен огън.

Телешки кюфтенца на шишчета със спагети с босилеково песто

Кюфтенцата се намазват с олиото и се изпичат върху предварително загрят грил тиган или скара за около 15–20 минути.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Лукът се обелва и нарязва на шайби, които се овалват в малко брашно и се изпържват в олио до златисто и хрупкаво.

Хрупкави панирани пръчици от моцарела

Олиото се загрява до 175°C в дълбок тиган или тенджера с около 5 см височина.

Хрупкави пилешки хапки нъгетси

В дълбок тиган се загрява растителното олио до 175°C.

Гриловани медени пилешки крилца с терияки сос и сусам

Решетката или тавата се намазва с олио.

Картофени крокети със сирене чедър

В дълбок съд се загрява олио до 175°C.

Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

В дълбок тиган или фритюрник се загрява растителното олио до 175°C.

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Олиото се загрява в широк тиган.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Заедно с целината се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване.

Печени свински джолани с кисело зеле на фурна

Зеленчуците се поръсват с кимион и се поливат с олио.

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

В нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Кюфтетата се запържват до златисто в загрято олио и се оставят настрани.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

В отделен тиган олиото се загрява.

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Сместа се прехвърля в огнеупорна тава, намазана с олиото.

Пържени крокети от сьомга със свежи зелени подправки

В тиган се загрява олиото.