Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

В тенджера се загрява олио до 170 градуса.

Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркума

В дълбок тиган се задушават в олиото ситно нарязаните лук и чесън .

Лесна морковена торта с канела и сметанов крем

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела .

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът .

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Щом зеленчуците омекнат и месото е съвсем крехко, се добавят олиото, черният пипер, солта и фидето .

Фасул на фурна

След това, когато фасулът е омекнал, се добавят подправките, олиото и настърганият домат.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

В сгорещеното олио се запържва лукът и гъбите.

Пикантни картофи на скара

Намазват се със смес от подправките, размити в олио, и се поставят на скарата за 10 минути от всяка страна, докато хванат златиста коричка.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

В пасатор се смесват скилидките чесън, олиото, джинджифилът, кориандърът, лютият пипер, соевият сос и пресният розмарин.

Сардини по сицилиански

Рибата се изважда от маринатата, посолява се и се потапя последователно в брашно и разбити белтъци, след което се пържи по 5 минути от всяка страна в нагорещено олио.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Тиквичките, чушката, морковът и лукът се режат на тънки ивички и се изпържват в нагорещено олио.

Телешка шкембе чорба

След като се свари напълно, шкембето се изважда, нарязва се на парчета, а бульонът се прецежда и към него се добавя запърженият с олиото червен пипер .

Фасул чорба - класическа рецепта

Полива се с олиото като по желание може да се сложи и по-голямо количество.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер .

Печени свински котлети с мляко на фурна

Пълнените котлети се изпържват в маслото и олиото.

Чорба с боб, леща и гъби по манастирски

Добавя се и олиото, както и подправките - чубрица, джоджен, мащерка, босилек.

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Гювечът се полива отгоре с олиото и се пече във фурната на слаб огън за 3-4 часа.

Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Останалият лук се задушава с олиото в глинен съд за няколко минути.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

След като се свари напълно, шкембето се изважда, нарязва се на парчета, а бульонът се прецежда и към него се добавя запърженият с олиото червен пипер .