Рецепти за печен сос2199 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 107 108 109 110 > >> |
Гратен от броколи със сиренеБроколито се разпределя равномерно в тава за печене и се залива със сиреневия сос. |
|
Запечени яйца с картофено пюре, праз и сирене чедърКартофите се обелват, нарязват се на еднакви парчета и се сваряват в подсолена вода до омекване за около 15–20 минути... |
|
Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)Пече се на 180°C за около 1 до 1,5 часа без капак, като периодично горният слой се залива със соса отдолу, за да остане ястието влажно и да се образува златиста коричка. |
|
Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълкиПрез последните 20–30 минути покритието се отстранява, а джоланите периодично се поливат със соса от печенето, докато кожата им придобие хрупкава коричка. |
|
Телешки стекове с лук и пържени картофиВремето се съобразява с дебелината на месото и желаната степен на изпичане....Сосът се оставя да къкри няколко минути, докато леко се сгъсти, и се овкусява при необходимост. |
|
Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошонЯстието се пече около 20–25 минути, докато сиренето се разтопи, сосът започне да къкри и повърхността придобие златистокафяв цвят. |
|
Пица Бианка с бекон и гъбиРикотата се разпределя равномерно върху тестото като бял сос, след което се поръсва с моцарела и пармезан....Пицата се пече за 12-15 минути, докато кората стане златиста и сиренето се разтопи и запече. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциСместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти....Готовото къри се разпределя в купички, поръсва се с нарязаните печени фъстъци и пресен кориандър. |
|
Касерола със зелен фасул, гъбена крем супа и хрупкав пържен лукКасеролата се пече около 25 минути, докато се загрее равномерно и по краищата на соса се образуват мехурчета. |
|
Полски крокети с телешка каймаСлед това тънки палачинки се изпичат в незалепващ тиган, като всяка се готви около 1-2 минути от всяка страна, докато краищата се отделят и дъното придобие светлозлатист цвят....Преди сервиране се поръсват с нарязан пресен магданоз и се поднасят топли, по желание със сметана и доматен сос. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути....Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре. |
|
Заек в салморехо по канарскиЗаекът се поднася горещ, полят със соса от печенето и гарниран с картофите и пресен розмарин. |
|
Канарско задушено заешко СалморехоПо време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно. |
|
Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквичкиКюфтетата се пържат по 7-10 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка и се изпекат напълно, като вътрешната температура достигне 75°C....Поднасят се с кетчуп или предпочитан сос за потапяне. |
|
Гриловано кюфте от говежда кайма с мащеркаКюфтето се поставя върху горещата повърхност и се пече около 5-6 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 70°C и се получат ясни следи от грил....Кюфтето се сервира с домата, зеления лук и барбекю соса. |
|
Панучос с кочинита пибил и маринован червен лукМесото се поставя в покрита тава заедно с дафиновите листа и се пече на 160°C около 150 минути, докато омекне....След изпичането се накъсва и се смесва със соса от тавата. |
|
Бразилски пудинг с кондензирано млякоПудингът се пече за около 60 минути, докато се стегне, но центърът остане леко размърдан....За сервиране, около ръба на формата се прокарва нож, за да се отдели пудингът, и съдът се обръща върху чиния, така че карамеленият сос да се разлее отгоре. |
|
Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хлябНакрая капакът се отстранява и сосът се оставя да се сгъсти. |
|
Лесен гратен с горски гъби и сиренаПоловината от грюера се добавя към соса и се разбърква, докато се разтопи....Фурната се загрява на 200°C и гратенът се пече около 20 минути, докато се образува златиста коричка. |
|
Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салатаГорчицата се поднася отделно като сос. |
|
| Страница Първа Предишна 107 108 109 110 Следваща Последна |