Рецепти за Мазнина

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрята мазнина за около 3-4 минути.

Киш с плънка с праз, чесън и сирене чедър

Приготвя се пълнежът, като нарязаният праз се задушава в загрята мазнина.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

В същата мазнина се запържват накълцаният чесън, джинджифил и чили.

Печени ароматни сладки картофи на фурна с майонезен сос

Крем супа от броколи с картофи, целина, чесън, бадемово мляко и сирене чедър

Нарязаните лук и чесън се задушават в малко загрята мазнина за около 5 минути.

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Уредът за бавно готвене се напръсква с мазнина или спрей за готвене.

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Запържват се в загрята мазнина до златист загар.

Пухкави бухти с лъжица

Когато са готови, се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Бухти с ябълки

Когато са готови, се оставят да се отцедят от излишната мазнина.

Лесна салата Цезар с маруля, пържен бекон и сирене пармезан

Беконът се нарязва на ивици и се запича до хрупкавост в тиган без мазнина.

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

Нарязаният лук се запържва в загрята мазнина.

Тортила чипс с дип от червен боб

Запържват се в загрята мазнина.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Печено пълнено пиле с картофи на фурна

Оставят се настрана и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситно лук .

Пикантен омлет с шунка

Шунката се запържва до златисто в загрята мазнина.

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Накълцаните скилидки чесън се задушават в загрята мазнина.

Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Тава се покрива с алуминиево фолио и се намазва с олио или друга мазнина.

Панирани лучени пръчици (хапки)

От резените лук се грабва малка шепа, потапя се в сместа и се пържи в загрята мазнина до златист загар.

Картофен тартифлет с бекон, сметана и сирене Бри или Камембер

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина до златист загар.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Лукът се нарязва на дребно и задушава в загрята мазнина – смес от зехтин и краве масло.