Домашни сладки бутер кифлички (бутерки) с плънка от орехи, стафиди и канела

Маслото се поръсва с 4 супени лъжици кафява захар, след което се намачква с вилица и във форма за мъфини се слага по една лъжица от сместа. Отгоре се посипва с натрошени орехови ядки.

Бутер тестото се разточва леко и се намазва с масло. Поръсва се с останалата кафява и бяла захар и се добавят канелата и стафидите, а след това се навива на руло и се реже на парчета. Парчетата бутер тесто се поставят във формите за мъфини над сместа.

Пекат се на 200 градуса за около 20-30 минути.