Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Наровете се разрязват на 2. С помощта на сокоизтисквачка за цитрусови плодове се изцежда сокът им.

Същото се прави с портокалите. Соковете се смесват и прецеждат, след което се прехвърлят в тенджера заедно със захарта.

Сместа се кипва, след което котлонът се намалява и се оставя да къкри за 15-20 минути, докато се сгъсти. Докато е още топло, се сипва в стъклени бутилки или бурканчета.

Сокът от нар може да се пие разреден с вода или сода. Може да си направим коктейл с бяло вино. Подходящ е за сиропиране на сладкиши, ако е по-гъст може да се използва за дресинг на салати.