Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини):
Пудрата захар се пресява.
Белтъците и лимоновият сок се разбиват в кухненски робот или с ръчен миксер. Постепенно се добавя пудрата захар.
Разбива се до получаване на гъста лепкава смес, която се използва веднага, защото се втвърдява бързо. Къпкейковете се декорират с помощта на сладкарски пош или се намазват с лъжица, ако не разполагате с пош.