Предястие за бяло вино от запечено козе сирене, ананас и мед
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Предястие за бяло вино от запечено козе сирене, ананас и мед:
Ананасът се обелва и разрязва през средата. Твърдата част се отстранява, обръща се и се нарязва на шайби.
В тиган се загява и се поставя ананасът. Медът се разтопява с малко вода в микровълнова и се сипва в тигана. Задушава сем докато получи хубав златист цвят.
Козето сирене се разрязва на две и се запича на сух тиган, така че да се образува хрупкава коричка.
В чинии се разпределят шайбите ананас, а върху тях запеченото сирене. Полива се с образувалия се карамелен сос в тигана.
Предястието е чудесно мезе за бяло вино.