Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)
|
Продукти:
Рецепта:Черният шоколад се натрошава и се разтопява на водна баня. След това се оставя леко да се охлади. Сиренето маскарпоне и пудрата захар се разбиват. Добавя се инстантното кафе и след това – разтопеният шоколад. Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти. На части се добавя към другата смес. Кремът се разбърква и се разпределя в купички или чаши. Десертът се оставя в хладилника за поне 2 часа. След това мусът се гарнира по избор и се сервира. |
Шоколадов мус крем с маскарпоне и сметана 
Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт 
Лесен шоколадов крем панакота с маскарпоне, сметана и черен шоколад 
Мус с шоколад, сирене маскарпоне, банани и червени сушени боровинки 
Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко 
Шоколадов цитрусов мус (крем) от черен шоколад със сметана и мандарина за десерт 
Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци 
Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня) 
Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт