Пълнени печени ябълки с орехи пекан,стафиди, мед и кафява захар

Орехите пекан се нарязват на едро. Разбъркват се със стафидите и се добавят захар и мед. Сместа се овкусява допълнително с ром и канела на вкус.

Ябълките се измиват, издълбават се и се почистват от семките. Всяка ябълка се пълни с приготвената плънка и се полива с още малко мед. Похлупват се с капачетата им.

Приготвените по този начин пълнени ябълки се пекат в загрята фурна на 190 градуса за около 30 минути или до готовност.