Поширани праскови в червено вино със сирене котидж
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Поширани праскови в червено вино със сирене котидж:
Прасковите се обелват и се слагат в голяма тенджера. Поръсват се със захарта и канелата. Налива се водата и се пошират на слаб огън за около 20 минути. След това се налива червеното вино. Варят се още около 15 минути. Плодовете се изваждат и се слагат в десертни чинии.
Сиропът от варенето се сгъстява леко на котлона още няколко минути и след това малко от него се полива върху прасковите, а отстрани се слага по около 100 грама сирене котидж на порция. Десертът може да се поръси с ядки или семена по избор.
