Как се готви бланширан ориз
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Как се готви бланширан ориз:
Бланшираният ориз се вари в съотношение с водата 1:2 (ориз:вода), като са му необходими около 20 минути, за да е готов.
Бланшираният ориз се слага в тенджера и се налива водата. Добавя се щипка сол и се похлупва. Когато оризът започне да ври, котлонът се намалява на ниска степен. Оризът се оставя да къкри на тих огън около 20 минути.
Това време за готвене може и да се намали, като оризът се накисва в топла вода за 30 минути. По този начин бланшираният ориз ще трябва да се вари само 10 минути.
Готовият бланширан ориз е много пухкав и лесно се отделят зрънцата.