Сладкиш с бишкоти и два вида крем пудинг - бял и млечен шоколад
Продукти:
Рецепта:Подходяща правоъгълна форма се покрива с прозрачно фолио и се нареждат бишкотите, които предварително са потопени в прясно мляко. Слагат се плътно до стените и дъното на формата, като ако е необходимо, се нарязват, за да паснат. Млякото се изсипва в тенджера, като малко количество от него се отделя в купа и се разбърква с ваниловия пудинг. Сместа се връща в тенджерата и се добавят захарта и царевичното нишесте. Кремът се загрява на умерена температура, докато се сгъстим. Половината от крема се прехвърля в купа и се добавя начупеният бял шоколад. Разбърква се, докато се разтопи. Към другата част от крема се добавят черният шоколад. Във формата при бишкотите се разпределя първо от ваниловият крем, след това и от шоколадовия. Отгоре също се нареждат бишкоти. Десертът се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилника, докато стегне добре. |
