Кремообразна разядка с рикота и фета сирене
|
Продукти:
Рецепта:Рикотата и сиренето фета се смесват с киселото мляко. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя заедно с лимоновия сок и черния пипер. Сол се добавя само при необходимост, тъй като сиренето фета е солено. Сместа се намачква с вилица или се пасира в кухненски робот до получаването на гладка и кремообразна консистенция. Зехтинът се добавя и разядката се разбърква до хомогенност. |
