Печено сирене халуми с мед и люти чушки
|
Продукти:
Рецепта:Халумито се нарязва на блокове и всеки блок се прорязва отгоре във формата на ромбове, без да се разрязва до край. Блоковете се подреждат в тава за печене. Медът се разпределя равномерно върху халумито, а лютите чушки се нарязват на тънки кръгчета и се разпределят отгоре. По желание се полива със зехтин. Всичко се поръсва със сол и черен пипер. Част от листата мента се накъсват и се добавят към халумито. Тавата се поставя във фурна, загрята до 200°C, и халумито се пече около 15-20 минути, докато се позлати и крайчетата му станат леко хрупкави. След изпичане халумито се гарнира с останалите листа мента и се поднася топло. |
