Сироп от боровинки без варене (зимнина)
Продукти:Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Сироп от боровинки без варене (зимнина):
Боровинките се измиват няколко пъти много добре. След това се оставят да престоят във водата, смесена с лимонтузуто. Оставят се така за около 12 часа.
След това се прецежда през марля. Отделената течност се измерва. На един литър сироп, се слага 1 килограм захар. Разбърква се, докато захарта се разтопи.
Приготвеният сироп се разпределя в бутилки и се затварят. Съхранява се на хладно и тъмно място.