Пролетни рулца със сьомга и кориандър
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Пролетни рулца със сьомга и кориандър:
В тиган се загрява малко вода. Сваля се от котлона и оризовите листа едно по едно се потапят за около 30 секунди. След това се поставят върху влажна кърпа, така че да останат меки.
Върху всеки лист се слага стрък кориандър и се покрива с парче сьомга. Поръсва се с черен пипер и оризовият лист се увива около рибата.
В тиган се загрява олио и рулцата се запържват за около 2 минути на страна. След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. Поднасят се, гарнирани със соев сос.