Коктейл Риц Физ (Ritz Bar Fizz)

В коктейлна чаша се изсипват сокът от грейпфрут (30 мл.) и сокът от ананас (30 мл.), след което се разбъркват с бъркалка. Добавя се шампанското (90 мл.) и се долива гренадин (1 с.л.), който ще падне на дъното на чашата, защото е с най-голяма плътност.

Коктейлът се украсява с коктейлна черешка и листа от мента.