Рецепти за леки основни ястия

908 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 46 > >>

Спагети с октопод и доматен сос

Налива се чаша топла вода и когато сосът започне леко да къкри, се добавя нарязаният октопод....Ястието се разбърква, така че пастата се покрият със соса.

Спагети с октопод и доматен сос

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

В тенджера се загрява маслото и брашното леко се запича....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Морковът, лукът и чесънът се почистват, нарязват се и се задушават в загрята мазнина, докато леко омекнат....Ястието се посолява и се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Задушава се в сгорещена мазнина с малко вода, докато се запържи леко и придобие златиста коричка....Ястието се посолява на вкус.

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Добавя се накълцаният чесън и се бърка, докато леко се задуши....Ястието се разбърква и се готви още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Картофите се обелват и се варят във вряща подсолена вода за около 10-15 минути или докато леко омекнат, но не са напълно готови....Стъклото се захлупва и ястието се пече 30 минути, като последните 5 минути капакът се маха и рибата се оставя да се зачерви отгоре.

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Слага се телешката кайма и се запържва, докато леко се раздроби....Ястието се поръсва с настъргани чедър и моцарела.

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Накрая се слагат разполовените чери домати за зеленчуците се разбъркват, докато леко омекнат и се свалят от котлона....Ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След това се слага оризът и леко се разбърква....Ястието се разбърква и се сервира, като отгоре се поставя останалата нарязана круша.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

В голям тиган се загрява олио и патладжанът се запържва за няколко минути до лек златист загар от всички страни....Ястието се разбърква, докато пастата се покрие със сос.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Пилешка кавърма с гъби и сметана

Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието....Кавърмата се разбърква, докато леко се сгъсти и след това се сваля от котлона.

Пилешка кавърма с гъби и сметана

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се на струя леко затопленият телешки бульон като не се спира с бъркането....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Нарязаната на дребни кубчета ябълка се задушава, докато леко омекне....Ястието се оставя да се задуши за още няколко минути.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушават се в загрята мазнина, докато леко омекнат, след което се добавя накълцаната люта чушка....Когато дробът е добре сварен и сосът се сгъсти, ястието се поръсва се доовкусява, ако има нужда.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Слага се още масло и дробът леко се запържва за около 3-4 минути....Ястието се готви още няколко минути и когато телешкият дроб е напълно готов се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

Ястието се оставя да ври около час....Когато станат с лек и приятен загар, се поставят в глинено гърне, в което ще се пече бобът.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Оформят се кюфтета и се слагат в ястието....Малко преди да е готов може да се сгъсти леко.

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Миди с ориз и домати по гръцки

Добавя се оризът и леко се запържва....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Миди с ориз и домати по гръцки

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Пастата се сварява и след това леко се запържва....Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурна

След като леко поомекнат, се добавя месото, нарязано на хапки....Готовото ястие се сервира с гарнитура от пържени картофки.

Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 46 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.