Рецепти за леки основни ястия463 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 24 > >> |
Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъбиСместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз. |
Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъциКогато лукът се карамелизира, наведнъж се изсипва цялото брашно и сместа се разбърква, докато леко покафенее....Ястието се поръсва с накълцан зелен лук. |
Бързи парти хапки от смокини пълнени със сирене Бри и поръсени с филирани бадемиСмокините леко се издълбават и се пълнят с нарязаното сирене Бри. |
Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперсиПилешките гърди се разтварят, поръсват се с черен пипер и сол и леко се начукват. |
Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурнаОризът се запържва леко и се сварява до полуготовност. |
Запечени яйца на очи върху канапе от зеленчуци - лук, чушки и доматен сос по арабскиТиганът се покрива с капак и се готви 10-15 минути, докато яйцата са готови, а сосът леко се запече....Готовото ястие се гарнира с нарязан магданоз. |
Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавалСлед това върху пилешките пържоли се слагат от лека, парче кашкавал, резен шунка хамон, ананас и пак кашкавал....Ястието се полива със зехтин и се пече 30 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюреБрашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието....Кавърмата се разбърква, докато леко се сгъсти и след това се сваля от котлона. |
Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месоНалива се вода, колкото леко да ги покрие....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурнаКогато сосът се сгъсти, се оставя леко да се охлади....Ястието се пече в загрята фурна около половин час. |
Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурнаАгнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва....Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганТрябва да остане леко суров в средата....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове. |
Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурнаСитно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона....Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаГотовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече. |
Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кораВ дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти. |
Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)Пекат се около 25-30 минути, докато картофите леко омекнат....Налива се половин чаша вода и ястието се пече на 200 градуса, до готовност на картофите. |
Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурнаСмесват се месото и зеленчуците, добавя отцеденият грах от консерва, черния пипер и ястието се сипва в глинени гювечета....Запича се леко на фурна и преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галетаПилешките гърди се разрязват леко по средата, но не се разрязват напълно. |
Панирани печени зелени чушки с плънка от кашкавал с панировка от брашно и яйцаКогато изстинат леко, се обелват. |
Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставичкиЯстието се вари около 10 минути....След това скаридите се отцеждат, оставят се леко да изстинат и се сервират. |
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 24 Следваща Последна |