Рецепти за леки основни ястия

463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 24 > >>

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Сместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.


Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Когато лукът се карамелизира, наведнъж се изсипва цялото брашно и сместа се разбърква, докато леко покафенее....Ястието се поръсва с накълцан зелен лук.


Бързи парти хапки от смокини пълнени със сирене Бри и поръсени с филирани бадеми

Смокините леко се издълбават и се пълнят с нарязаното сирене Бри.


Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Пилешките гърди се разтварят, поръсват се с черен пипер и сол и леко се начукват.


Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурна

Оризът се запържва леко и се сварява до полуготовност.


Запечени яйца на очи върху канапе от зеленчуци - лук, чушки и доматен сос по арабски

Тиганът се покрива с капак и се готви 10-15 минути, докато яйцата са готови, а сосът леко се запече....Готовото ястие се гарнира с нарязан магданоз.


Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

След това върху пилешките пържоли се слагат от лека, парче кашкавал, резен шунка хамон, ананас и пак кашкавал....Ястието се полива със зехтин и се пече 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.


Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието....Кавърмата се разбърква, докато леко се сгъсти и след това се сваля от котлона.


Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Налива се вода, колкото леко да ги покрие....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.


Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурна

Когато сосът се сгъсти, се оставя леко да се охлади....Ястието се пече в загрята фурна около половин час.


Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Агнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва....Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа.


Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Трябва да остане леко суров в средата....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.


Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона....Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна.


Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече.


Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти.


Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Пекат се около 25-30 минути, докато картофите леко омекнат....Налива се половин чаша вода и ястието се пече на 200 градуса, до готовност на картофите.


Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурна

Смесват се месото и зеленчуците, добавя отцеденият грах от консерва, черния пипер и ястието се сипва в глинени гювечета....Запича се леко на фурна и преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Пилешките гърди се разрязват леко по средата, но не се разрязват напълно.


Панирани печени зелени чушки с плънка от кашкавал с панировка от брашно и яйца

Когато изстинат леко, се обелват.


Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Ястието се вари около 10 минути....След това скаридите се отцеждат, оставят се леко да изстинат и се сервират.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.