Рецепти за леки основни ястия908 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 46 > >> |
Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички
Продукти:
|
Рецепта:Пилешкото месо се сварява предварително. Царевицата също трябва да е сварена, но може да се... |
Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фетаВ подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....Ястието се сервира с натрошено сирене фета. |
|
Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с каймаЛахмаджунът се пече, докато краищата станат леко кафяви. |
|
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиКогато пържолите съвсем леко са се изпържили, се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се добавя виното....Ястието е традиционно за гръцкия остров Крит. |
|
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеОгънят се намалява и ястието се готви час на тиха температура. |
|
Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезанЯстието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час. |
Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиганЛуканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие. |
Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофиПуешкото месо се сварява леко в малко вода....Заедно с лука и се добавят към ястието. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиТя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка. |
|
Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лукВ най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно. |
|
Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сиренеИзмиват се, подсушават, посоляват се и се изпържват леко в горещо олио....С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност. |
|
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаЩом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус....В същия съд се запържват леко, но равномерно и свинските ребра. |
|
Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолиоСвинските котелти леко се начукват, намазват се с олиото, осволяват се и се натриват със стритите розмарин, черен пипер и сушена чушка. |
|
Пица с шунка, колбас, домати и маслиниМлякото леко се загрява и към него се добавя маята. |
|
Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)Млякото леко се загрява и към него се добавя маята. |
|
Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашуВ подходящ тиган се загрява малко мазнина и дафиновият лист, накълцания чесън и мащерката леко се запържват....Ястието се оставя да се задуши за около 10. |
|
Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грилМаслото и зехтинът се загрява в тиган и накълцания чесън леко се запържва....Ястието се разбърква и се сваля от котлона. |
|
Телешко с броколи по азиатски върху канапе от оризТелешкото месо се нарязва на парчета се запържва леко в загрят тиган....Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз. |
|
Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурнаОвалват се леко в брашно и се изпържват загрят зехтин....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час. |
|
Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюреРазрязва се лек джоб, като се внимава да не се пробие месото и в него се слага резен от приготвеното масло....Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо. |
|
| Страница 1 2 3 ... 46 Следваща Последна |
