Рецепти за леки основни ястия1325 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 67 > >> |
Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста таукоНудлите се сваряват според указанията върху опаковката, като се оставят леко стегнати, след което се отцеждат....Добавя се зеленият лук и ястието се готви още около минута, без сосът да се оставя да се изпари напълно. |
|
Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и оризЯстието се оставя да къкри на слаб огън около 15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти. |
|
Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезанВ тигана се налива готварската сметана и се загрява до леко къкрене....Тиганът се похлупва и ястието се готви на умерено слаб огън още 8–10 минути или до достигане на вътрешна температура 75 °C в най-дебелата част на филетата, измерена с кухненски термометър. |
|
Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахутСлага се чоризото и се оставя леко да пусне мазнината и аромата си....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция. |
|
Тавче гравче по македонскиЯстието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти. |
|
Галисийски октопод с пушен червен пиперЗа по-добра текстура октоподът се замразява предварително и след това се размразява или се начуква леко с чук за месо....Зехтинът се залива обилно върху октопода, ястието се посолява на вкус и се поръсва равномерно с пушения червен пипер. |
|
Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и мангоКафявият ориз и киноата се сваряват според указанията на опаковката и се оставят да се охладят леко....Ястието се поръсва с препечени сусамови семена. |
|
Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиганЗа по-бързо приготвяне картофите се сваряват леко за 5-7 минути до омекване, след което се отцеждат....Моцарелата се настъргва и се поръсва равномерно върху ястието. |
|
Яйца, изпечени в авокадо на фурнаПри необходимост вътрешността му се издълбава леко, за да се осигури достатъчно място за яйцето....Ястието се сервира топло, като се поръсва със ситно нарязан зелен лук и, при желание, с щипка люти чили люспи. |
|
Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиганПилешкото месо се нарязва на хапки и се овкусява леко със сол и пипер....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан зелен лук. |
|
Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено виноКотлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за около 45 минути или докато телешкото месо омекне и е напълно сварено....През това време в друг тиган се загрява мазнина и пастата орзо леко се запържва. |
|
Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомгаЧервените картофи се обелват и се сваряват цели, като в средата остават леко твърди....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите. |
|
Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурнаПилешките бутчета се измиват много добре и леко се запържват в загрято масло, колкото да променят цвета си....Подправя се допълнително с малко къри, сол и черен пипер на вкус, но се внимава, защото бульонът придава доста силен вкус на ястието. |
|
Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло виноЛеко се запържва, след което се добавят нарязаният лук на филийки, чесънът и червените чушки. |
|
Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурнаНакязват се на кубчета и се слагат в леко намазнена тава. |
|
Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарелаМлякото се затопля леко и се добавя маята. |
|
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаПаеля е испанско ястие с ориз, произлизащо от Валенсия....Трите основни съставки на паелята са ориз, шафран и зехтин....Щом леко поомекнат, се добавя оризът. |
|
Руска пита с яйца и зелен лукСухата мая се разтваря в леко затопленото прясно мляко заедно с малка част от захарта и се оставя да шупне. |
|
Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденицаПилешките бутчета се подсушават, посоляват се леко и се поръсват с половината черен пипер....Огънят се намалява и ястието се оставя да къкри под капак около 20–25 минути, докато оризът омекне и течността се поеме. |
|
Спагети от тиквички с кюфтенца, сметанов сос Алфредо и босилеково пестоБез да се белят, се нарязват със спирализатор на дълги и леко по-дебели спагети....Ястието се поднася веднага. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 67 Следваща Последна |