Рецепти за леки основни ястия

463 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 24 > >>

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След това се слага оризът и леко се разбърква....Ястието се разбърква и се сервира, като отгоре се поставя останалата нарязана круша.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се на струя леко затопленият телешки бульон като не се спира с бъркането....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Оформят се кюфтета и се слагат в ястието....Малко преди да е готов може да се сгъсти леко.

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Пастата се сварява и след това леко се запържва....Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Поръсва се леко със сол, червен и черен пипер....Готви се до готовност на ястието.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Зеленчуците се оставят леко да омекнат и месото се връща в съда....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Слага се оризът и след няколко минути се наливат около 50 милилитра вода и когато оризът поеме водата, се оставя леко да се охлади....Когато ястието започне да ври, се засичат около 40 минути и сармите са готови.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пастата Патафри се приготвя непосредствено преди началото на процеса по приготвяне на ястието....Филетата се посоляват леко, потапят в пастата и се пържат до зачервяване в предварително нагорещено олио.

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Замразените зеленчуци се поставят в тенджера под капак с малко вода и олиото и се готвят на умерен огън, така че да се разтопят и леко да се задушат....Щом започнат да променят цвета си, ястието се разбърква, така че да станат на парцали и да се разпределят между зеленчуците.

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Приготвя се сос бешамел като в съд на котлона се слага зехтин и брашното леко се запържва....След това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана

Прибавят се чукнатите яйца и се разбърква леко....Ястието се сервира топло, с лъжица заквасена сметана и се украсява със стръкче магданоз.

Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Зехтинът се загрява и нарязаният бекон леко се запържва....Внимателно се налива чашата вода и разбитите жълтъци, като ястието се разбърква.

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

Бъкра се, докато сосът леко се сгъсти....След това ястието се премества в тавичка и се поставя в гореща фурна да се запече.

Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Свинските котлети се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Поставят се в леко намазнена тавичка.

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути....Преди да се сервира, се оставя леко да се охлади.

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат....Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква.

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Бутер тестото леко се разточва и се слага в правоъгълна тавичка.

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Запържват се в тиган от двете страни, докато омекнат и станат леко златисти....Ястието се пече до готовност при 180 градуса.

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Бешамелът леко се охлажда и се изсипва в купа.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.