Рецепти за леки основни ястия

1325 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 67 > >>

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Пилешките пържоли и леко се начукват и се овалват в брашно.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

След това се сваля от котлона и се оставя леко да изстине.

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Щом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб....Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Яйцето се запържва върху леко намазнен тиган с дебело дъно.

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Картофите се сваряват до пълна готовност, оставят се леко да се охладят и се обелват....Ястието се сервира топло.

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сос

Ребрата се връщат в тенджерата и течността се загрява до леко завиране....Тенджерата отново се похлупва и ястието се готви още около 45 минути, докато картофите омекнат, а месото започне лесно да се отделя от костите.

Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сос

Гъста яхния от кафява леща с бяло вино и хамон серано

Хамонът се добавя и се запържва за 3–4 минути, докато се отдели част от мазнината и парченцата се зачервят леко....Тенджерата се отстранява от огъня и ястието се оставя да престои няколко минути преди сервиране.

Гъста яхния от кафява леща с бяло вино и хамон серано

Муу Гу Гай Пан — пиле с гъби и зеленчуци на тиган

Зеленчуците се готвят при разбъркване около 4–5 минути, докато леко омекнат, но се запази хрупкавостта им....Ястието се готви при разбъркване още около 2–3 минути, докато сосът се сгъсти и пилето се сготви напълно.

Муу Гу Гай Пан — пиле с гъби и зеленчуци на тиган

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Сваряват се в подсолена вода за около 10–15 минути, докато омекнат леко, но останат стегнати....Ястието се пече около 20–25 минути, докато сиренето се разтопи, сосът започне да къкри и повърхността придобие златистокафяв цвят.

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Картофи Дофиноаз със сметана и златиста коричка от сирене

На дъното се подрежда пласт от картофени кръгчета с леко застъпване....След около 45 минути фолиото се отстранява и ястието се пече още около 15 минути, докато се образува златиста коричка.

Картофи Дофиноаз със сметана и златиста коричка от сирене

Картофи на фурна с мляко, масло и хрупкава галета

Поставят се в тенджера с подсолена вода и се варят 10–12 минути след завирането, докато леко омекнат, но запазят формата си....Ястието се пече 20–25 минути, докато галетата придобие златистокафяв цвят и се образува хрупкава коричка.

Картофи на фурна с мляко, масло и хрупкава галета

Запечена паста със спанак и сирене

Ястието се пече в предварително загрята на 190°C фурна, докато сиренето се разтопи и се образува леко златиста коричка.

Запечена паста със спанак и сирене

Кренвирши Строганов с ориз

Прибавят се кренвиршите и се запържват до леко златисто....Ястието се поднася топло.

Кренвирши Строганов с ориз

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Сместа се разбърква и се оставя да заври леко....Ястието се сервира топло.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Пека с месо и зеленчуци на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за около 150 минути, докато месото омекне....За леко запичане капакът или фолиото се отстранява през последните 15 минути.

Пека с месо и зеленчуци на фурна

Пиле Диван с броколи и чедър

Междувременно броколите се измиват, разделят се на розички и се задушават на пара за 4–5 минути, докато леко омекнат, но запазят яркозеления си цвят....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да къкри.

Пиле Диван с броколи и чедър

Традиционни английски наденици в тесто (Тоад ин дъ хоул)

Яйцата се разбиват леко и се добавят към брашното....Тавата се връща незабавно във фурната и ястието се пече при 220°C за 25–30 минути, докато тестото се надигне, придобие златист цвят и се изпече в средата.

Традиционни английски наденици в тесто (Тоад ин дъ хоул)

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Оризовата юфка се приготвя според указанията на опаковката, като се оставя леко стегната, след което се отцежда....Ястието се разбърква в остатъчната топлина и се поднася горещо.

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Парчетата се запичат в загрят грил тиган или обикновен тиган от двете страни до леко зачервяване и омекване, след което се оставят настрана....Ястието се запича за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и зачервят, а в най-дебелата част на пилешките филета се достигне вътрешна температура 74°C.

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 67 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.