Рецепти за леки основни ястия

1325 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 8 9 10 ... 67 > >>

Филтрирай резултатите

Испанско Кайос с пържени картофи Добавят се обелените и нарязани домати, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти и се получи наситен сос....Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък.

Испанско Кайос с пържени картофи

Добавят се обелените и нарязани домати, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти и се получи наситен сос....Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал Патладжаните се нарязват на кръгове с дебелина около 1 см, посоляват се леко и се оставят за 20 минути, за да се отдели горчивината....Ястието се пече 25–30 минути, докато кашкавалът се разтопи и се зачерви.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Патладжаните се нарязват на кръгове с дебелина около 1 см, посоляват се леко и се оставят за 20 минути, за да се отдели горчивината....Ястието се пече 25–30 минути, докато кашкавалът се разтопи и се зачерви.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете....Ястието се оставя да къкри бавно под капака за около 3 до 4 часа, като се проверява от време на време и при нужда се добавя още бульон, за да не се изсуши.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете....Ястието се оставя да къкри бавно под капака за около 3 до 4 часа, като се проверява от време на време и при нужда се добавя още бульон, за да не се изсуши.

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска Тиганът се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън 7-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни или по-дълго за по-плътни жълтъци.

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Тиганът се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън 7-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни или по-дълго за по-плътни жълтъци.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo) Бялото вино се налива и се оставя да се редуцира леко....Съдът се покрива и ястието се оставя да къкри на бавен огън за около 2 до 2.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Бялото вино се налива и се оставя да се редуцира леко....Съдът се покрива и ястието се оставя да къкри на бавен огън за около 2 до 2.

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд Крачета се добавят към съда и се запържват, докато се зачервят леко....В съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути.

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

Крачета се добавят към съда и се запържват, докато се зачервят леко....В съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове....След приготвянето оризът се разбърква леко с вилица, а канелената пръчка се отстранява.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове....След приготвянето оризът се разбърква леко с вилица, а канелената пръчка се отстранява.

Особуко - яхния от телешки бутове Оставя се да къкри леко около 5 минути....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Особуко - яхния от телешки бутове

Оставя се да къкри леко около 5 минути....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри Пилешкото месо се запържва до леко зачервяване, след което се изважда....Ястието се оставя да къкри за 5–10 минути до пълното сготвяне на месото.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Пилешкото месо се запържва до леко зачервяване, след което се изважда....Ястието се оставя да къкри за 5–10 минути до пълното сготвяне на месото.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо След изпичане се охлаждат, обелват се и се намачкват с вилица или се пасират леко до получаване на хомогенна смес....Ястието се украсява с магданоз.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

След изпичане се охлаждат, обелват се и се намачкват с вилица или се пасират леко до получаване на хомогенна смес....Ястието се украсява с магданоз.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре В тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава на среден огън до омекване и леко златист цвят....Ястието се сервира горещо.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

В тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава на среден огън до омекване и леко златист цвят....Ястието се сервира горещо.

Задушени кюфтета с картофи и домати Картофите се обелват и нарязват на филии или парчета, след което се добавят към соса заедно с бульона и се довежда до леко кипене....Запържените кюфтета се връщат в тенджерата, ястието се покрива и се оставя да къкри за 30-40 минути, докато картофите омекнат и кюфтетата се сготвят.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Картофите се обелват и нарязват на филии или парчета, след което се добавят към соса заедно с бульона и се довежда до леко кипене....Запържените кюфтета се връщат в тенджерата, ястието се покрива и се оставя да къкри за 30-40 минути, докато картофите омекнат и кюфтетата се сготвят.