Рецепти за леки основни ястия

1325 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 67 > >>

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Наденицата се запържва леко....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 1-1.

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Пилешките бутчета се прибавят и се пържат 5-7 минути до леко зачервяване....Киселото мляко се добавя и се разбърква, след което ястието се покрива и се готви на среден огън 15-20 минути, докато пилето стане крехко.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Патладжаните се намазват със зехтин, поръсват се със сол и черен пипер и се запичат в предварително загрята фурна на 190°C за около 15 минути, докато омекнат леко....Ястието се запича във фурната за още 20 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Пилешкото филе се изтънява като се начуква леко от двете страни.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира....Разбърква се, докато леко се сгъсти и се сервира топло, като към него подходяща гарнитура е варен ориз.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

След изпичането картофите се оставят леко да изстинат, след което се разрязват по дължина и се разтварят внимателно....При желание и по-ефектно ястие, картофите се поставят обратно във фурната за 5-10 минути, за да се разтопи сиренето.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна

Нарязаните салам пеперони и лук се запържват леко на умерен огън....Ястието се прехвърля в съд за печене.

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна

Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Агнешкият бут се обезкостява и леко се начуква, като се получава като правоъгълник....Ястието се пече във фурна 150 градуса за около 2 часа.

Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Нарязаният праз се задушава, докато леко омекне....Налива се върху ястието и накрая се поръсва със сирене Грюер.

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Когато зеленчуците леко омекнат, се слага оризът....Котлонът се намаля на средно-слабо и ястието се готви около 10 минути или докато оризът поеме почти целия бульон.

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан

Слагат се в леко намаслена тава за печене....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Нарязаните лук и чушки се запържват за около 5 минути докато леко омекнат....Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Канелоните се бланшират в тенджера с вряща вода, докато леко омекнат.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Когато леко покафенее, се добавя прясното мляко на няколко малки порции при непрекъснато бъркане....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Нарязаните лук и чесън леко се задушават и се подправят със сол и черен пипер.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Картофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват в леко подсолена вода.

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

След това се отцеждат, оставят се леко да се охладят и се обелват....Ястието се поръсва със сол, черен пипер, розмарин и риган.

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Свинските пържоли от бут се нарязват с дебелина около 1 см и леко се начукват....Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Подходяща тава леко се намазнява....Ястието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

В малка тенджера или касерола се разтопява масло и нарязаните люта чушка и чесън се запържват леко....Месото се слага при соса и ястието се оставя да поври още 10-15 минути до готовност.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 67 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.