Рецепти за яйчни ястия

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Каймата се подправя с подправки по избор, омесва се с настърганият лук и се разпределя върху ястието.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Печена пъстърва на фурна с морска сол

Яйцето се разбива с 50 мл вода и солта се намазва със сместа....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Ястието се посолява и се готви до готовност на месото.

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Добавя се яйчената смес и оризът ври при непрекъснато бъркане.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Намазват се с разбитото яйце и се поръсват с филирани бадеми по желание.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Ястието се поръсва със сирената и се пече около 40 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

След това се потапят в разбитите яйца и в сместа с корнфлейкса.

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Ястието се разбърква и се оставя за още около няколко минути на котлона.

Тарта с бисквити орео, черен и млечен шоколад, сметана и ягоди

Бързи шприцовани дребни сладки с марципан, брашно, захар и белтъци печени на фурна

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Ястието се поръсва с сол и черен пипер на вкус.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода

Бързи сиренки с извара и свинска мас във форми за мъфини печени на фурна