Рецепти за босилек

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В малка купа се смесват брашното, галетата, черният пипер, сушеният босилек и солта, и се разбъркват.

Зелена салата айсберг с чери домати, краставици, майонеза и слънчогледови семки

Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, ситно нарязан пресен босилек и сол на вкус и се поръсва с белени слънчогледови семки .

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и заедно с яйцето, галетата, солта, пиперът, босилекът се добавят към картофеното пюре.

Салата от резене (фенел) с винегрет

От лимона, горчицата, зехтина, захарта, водата, солта и босилека се прави дресинг - всичко се смесва в купа и се разбърква добре.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Кайсиите се нарязват на ивички, а босилекът - на ситно.

Салата с домати, спанак, сирене и кисело мляко

Сиренето се натрошава, смесва се с киселото мляко, олиото, сушения босилек и счукания чесън .

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Добавят се настърганият кашкавал, разбитите яйца, ситно нарязаният магданоз, галетата, горчицата, солта, черния пипер, босилека и всичко се омесва добре.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Слагат се дафиновият лист, босилекът, останалият лук (нарязан на ситно).

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Добавя се зеленият боб, предварително сварен, солта, черният пипер и босилекът.

Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино

Печена бяла риба тилапия на фурна

Предястие от прошуто, пъпеш и биволска моцарела

По желание се добавя листенце босилек.

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Ястието се овусява със сол, пипер и босилек.

Лесна домашна пица от бутер тесто с домати и сирене камамбер

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

За целта в купичка се разбъркват киселото мляко, майонезата, босилековото песто и ситно накълцаният пресен чесън.

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Когато сосът арабиата е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и по желание се декорира с пресен босилек.

Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна