По-общо:

Рецепти за карамелизиран лук

68 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Пюре / хумус от бакла по гръцка рецепта с лимон и чесън (Фава)

Добавя се прясна мащерка и когато лукът започне да се карамелизира, се добавя баклата.

Пюре / хумус от бакла по гръцка рецепта с лимон и чесън (Фава)

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Добавете лука в тиган и го задушете за 15 минути или докато се карамелизира.

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

След това се добавят карамелизираният лук, овесените ядки и телешката кайма.


Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметана

Нарязаният на ситно лук се запържва....Подправя се със сол и черен пипер и когато се карамелизира, се добавят брашното, зеленчуковият бульон и пасираното цвекло.

Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметана

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Нарязаното на парчета говеждо месо се овалва в подправките и се задушава, заедно с лука, докато се карамелизира.

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Маслото се разтапя в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън и завързаните заедно стръкове мащерка....Готви се 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Маслото се разтопява в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно....Добавя се доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

В купа се смесват чесън на прах, лук на прах, червен пипер, сол, черен пипер, кимион и чили....След това фурната се включва на грил и месото се запича за още три минути, докато се карамелизира.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън....Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаният лук и чесън....Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио....Всяко кръгче облепва дъното и стените на формичка за крем карамел.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Тиквена крем супа с хрупкава салвия и ябълкови крутони

Поръсва се с малко захар и се разбърква, докато се карамелизира леко.

Тиквена крем супа с хрупкава салвия и ябълкови крутони

Паста пене с тиква и пармезан

Печете 50 до 60 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато омекнат на вилицата и краищата станат кафяви и карамелизирани....Добавете лука и задушете на средно силен огън, докато лукът стане полупрозрачен и маслото стане леко кафяво, около 3-4 минути.

Паста пене с тиква и пармезан

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

В подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....След това се добавя и чесънът и зеленчуците се запържват, докато омекнат и се карамелизират.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Каймата се смесва с настъргания картоф, ситно нарязаният лук, млякото, солта и пипера....Каймата се слага в намаслени форми за крем карамел, като се притиска към стените и дъното.


Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

В купа се смесват руколата и нарязаният лук....Сандвичите завършват с карамелизираните круши и се сервират.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Пилаф от булгур със спанак

Ястието се подправя с индийско орехче и се сервира с карамелизирания лук.


Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

В същата мазнина се карамелизира нарязаният ананас от консерва....Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината.


Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Листата на дивия лук се бланшират във вряща подсолена вода....Телешкото бон филе се сервира със зеленчуковата гарнитура, карамелизираните ябълки и приготвения сос.


Телешко по фламандски варено в бира

Добавят се маслото, нарязаните чесън и лук....Карамелизират се за около 30 минути и се налива половината бира.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.